Tag-Archiv | Essen

Der Novemberregen-Moment

Letztens hatte ich im Supermarkt einen Novemberregen-Moment: Ich stehe an der Kasse zwischen zwei anderen Kunden, die Waren habe ich bereits auf das Band geräumt. Hintermann (blaffend): „Sind Sie fertig oder was?“ Ich (über den Ton amüsiert): „Ja!“ Vordermann (sehr wütend): „Was ist das denn für eine Frage? Total unfreundlich! Und die passt an der […]

Fleisch nachbauen

Eine Frage wird mir in letzter Zeit immer wieder gestellt und zwar, wieso denn Veganer – im Gegensatz zu Vegetariern – versuchen würden, Fleischgerichte „nachzubauen“. Die Antwort ist ganz einfach: Wieso denn nicht? Ich bin mit Fleischgerichten groß geworden, also warum sollte ich jetzt darauf verzichten, wenn ich die Möglichkeit habe, sie zu essen ohne […]